☆★薑母小鴨★☆

來到苗栗，

當然少不了要品嘗一下客家料理囉！

位於三義街上的桐花村，

就是我們這次品嘗客家料理的選擇。

店門口的佈置，

是不是有種走進桐花世界的感覺呢！

裡面的用環境也十分古色古香，

看這滿滿的客人，

可以肯定這是家不錯的客家料理餐廳。

牆上掛著一些菜色介紹的照片，

應該是這家餐廳的招牌菜。

我們直接選擇六人份的合菜，

接下來就直接介紹六人合菜的菜色囉！

小菜~醃蘿蔔。

蘿蔔吃起來十分脆口，

甜鹹味道適中，

是一道很可口的開胃小菜。

客家土雞，

雞肉十分清甜軟嫰，

不用沾醬就很好吃。

梅干扣肉，

這應該是客家料理不可缺少的一道菜，

豬肉滷到軟爛，

配上梅干菜獨特的風味，

吃起來不油膩，

配上白飯剛剛好。

腐乳高麗菜。

和一般清炒的高麗菜不太一樣，

不過吃不太出來腐乳的味道。

塔香茄腸煲。

裡面的料很多，

因為喵喵不太愛這道菜的味道，

所以記憶不是很深刻。

季節時蔬。

客家小炒。

這應該也是客家料理中常見的，

和一般客家小炒的味道差不多。

菌菇仙草雞湯。

湯頭有微微的仙草香味， 

配上養生菌菇，

是道不錯的湯品。

飯後附上的甜點，

也是客家常見的麻糬，

黑糖口味的麻糬配上花生粉，

再加上手工餅乾，

麻糬在餐廳裡有販賣哦！

餐廳的一部份販售的東西，

有興趣的人可以參考購買。

【桐花村相關資訊】

地址：苗栗縣三義鄉水美114號

電話：037-879908

營業時間：平日--上午11：30~下午7：30

               假日--上午11：00~下午7：30