用餐時間：105年2月11日
用餐地點：花蓮縣壽豐鄉立川漁場
(若時隔過久，請確認店家是否繼續營業)
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到立川漁場，
第一眼的印象就是~~人潮爆多，
聽說只有花蓮的好山好水，
才能培育出珍貴的黃金蜆。
仔細看看這張照片，
是不是覺得蜆仔殼的顏色比一般常見的淺，
帶點金黃的色澤呢？
這就是傳說中的黃金蜆了。
在介紹美食前，
就先來看看立川漁場的環境吧！
來到這兒，
真的可以體驗什麼叫做"摸蜆仔兼洗褲"，
中間的一大片淺池裡就有黃金蜆，
可以捲起褲管直接下池去摸蜆仔，
不過~~~~~~要體驗當然是要先付錢囉！
小鴨的記憶如果沒有錯的話，
一個人應該是120元左右。
看看這幾張，
人山人海這樣的形容不誇張吧？
蜆之館裡會有工作人員介紹黃金蜆，
並販賣一些相關商品。
當然這些地方可以隨個人喜好逛逛，
接下來才是這篇文章的重點，
美~~~~食~~~~介紹來囉！
看看這人潮，
來用餐前記得~~一定要先訂位哦！
不然現場排隊大概要等上一個小時左右。
菜單，以鯛魚和黃金蜆為主。
其中"鹽烤活力鯛"
因為一尾要烤上快一個小時，
在電話訂位時，
服務人員就會問要不要先烤，
這樣可以減少點菜後的等待時間，
盬烤活力鯛，
因為小鴨請店家先烤，
所以點菜後沒多久就上菜囉！
鯛魚外面裏了一層厚厚的盬，
烤出來的魚肉特別鮮甜，
服務生會幫忙把外層的鹽處理好，
方便客人食用，
建議一定要點來試試看哦！
風味炒蜊仔。
蜊仔以薑絲、九層塔和醬油等調味料下去炒，
滿滿的一大盤，
淡淡的鹹香味十分下飯。
清燙時蔬，
這是地瓜葉，
地瓜葉最怕就是太老，
永遠嚼不爛，
這兒的地瓜葉很嫩很好吃。
韓式風泡菜。
酸甜中帶點微辣的口感，
也是下飯的好菜。
蜊仔薑絲湯，
同樣有滿滿一大碗的黃金蜆，
一盤炒的再加一碗湯，
四個人可以吃蜆仔吃到飽。
酥炸蜊仔丸，
外皮炸得酥脆，
一口一個的大小剛剛好，
裡面還會看到有蜊仔哦！
整體來說，
這兒餐點的美味度可以打上九十分，
而且每一盤份量十足，
小鴨一行四個人點了這些，
足夠吃到很飽了哦！
【立川漁場】相關資訊：
地址：花蓮縣壽豐鄉共和村魚池路45號
電話：03-865-1333
營業時間(蜆之館)：08：00~19：00
